Le don de sélectionner les olives qui produiront la fameuse huile est transmis de génération en génération selon un processus secret qui n'a pas changé depuis plus de 5 000 ans. 15 kgs d'olives sont nécessaires pour produire 1 litre de notre huile et seuls 150 kgs d'olives de notre olivier AL-BADAWI sont sélectionnés à chaque récolte. En respectant le processus sélectif qui écarte toute olive détériorée qui souffrirait d'oxydation, ainsi qu'une couleur et une taille obligatoires, seuls environ 10 litres d'huile extra vierge peuvent être produits à chaque récolte à partir des olives de l'olivier AL-BADAWI.

Des milliers d'années d'héritage dans chaque goutte de notre huile unique.

Une huile très exclusive, fruit d'une légende.

Notre oliveraie est située à Al-Walaja, près de Bethléem, en terre sainte. La vallée de Beit-Jala est mondialement connue pour la qualité de ses oliviers et de son huile d'olive, la variété de notre olive est la fameuse HUWARI. Grâce à son âge exceptionnel, AL-BADAWI donne à ses fruits la force et les ingrédients en quantité suffisante lorsqu'ils sont mûrs. AL-BADAWI donne à ses fruits la force qui lui a permis d'affronter plus de 5000 ans d'histoire dans un monde avec ses changements climatiques et environnementaux. Les olives AL-BADAWI sont plus grosses et ont un goût très différent de toutes les autres olives de la même variété et de la même région..

HUILE DE TERRE SAINTE

L'olivier doit son nom à un sage d'AL-WALAJA qui venait méditer et prier sous l'olivier. Il s'appelait Ahmed AL-BADAWI et était connu pour son don de guérison et de méditation avec les mots de Dieu. De nombreux habitants sont convaincus que l'olivier a reçu des pouvoirs divins de la part d'Ahmed AL-BADAWI.

Un élixir de vie de 5000 ans

Malgré le climat rude de la région, les changements climatiques et les parasites qui ont dévasté de nombreux oliviers, AL-BADAWI n'a jamais reçu de traitement chimique pour le fertiliser ou le soigner. Il a su se soigner et protéger par lui-même, développant ses propres défenses. Ses racines s'enfoncent dans la terre pour capter l'eau pure dont il a besoin et il développe sa propre force pour lutter contre tout élément défavorable.

Cadeau du président Mahmoud Abbas à Barack Obama

Le président américain a estimé que le cadeau offert par Mahmoud Abbas était l'un des plus appréciés de tous ceux qu'il a reçus au cours de son mandat. La bouteille d'huile d'olive provenant de l'olivier millénaire AL-BADAWI lui a été offerte lors d'une rencontre entre les deux dirigeants aux États-Unis en 2009.

Une force divine

Découvrez l'un des plus anciens témoins de la vie sur Terre

The taste of al-Badawi olive oil is truly exceptional, capturing the essence of ancient Palestinian heritage.

Karim S.

I’ve never experienced olive oil this rich and flavorful, a true treasure from the holy land.

John D.

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Incroyable force et saveur, la légende de nos fréres palestiniens .

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Waouh !!!! GORGEOUS !!!!

Marco B.

Tatiana V.

★★★★★

RATED 5 STARS BY CUSTOMERS

Es mas que un aceite, es un elixir de vida ! Único !

Juan D.

★★★★★

Tomando este aceite mi mente y mi cuerpo han cambiado. He recuperado la felicidad ! Gracias !

Aurelio B.

★★★★★